旅行先で絶対に買うべきおすすめチーズ（世界のチーズまとめ）

旅行先で絶対に買うべきおすすめチーズ（世界のチーズまとめ）

年末年始などで、海外旅行に行く機会も増える季節。海外へ行ったら遊ぶのも楽しみだけど、やっぱり良いお土産も買いたい。そして美味しい食事もしたい。

そんな、悩みを解決するために、世界チーズをお土産に買う、現地の味を楽しむのはいかがでしょう～！ヨーロッパから、アメリカ、アフリカ、アジアと各地それぞれのチーズ文化（発酵食品）があり、それぞれの特徴があります。そんなチーズの世界を海外ニュースからご紹介です！！

ちなみに、ハードチーズなどであれば、普通にスーツケースに入れて、持ち帰ることが可能なのでおすすめです！肉などは規制はありますが、チーズは日本への持込OKです。小さなものであれば、ジップロックやタッパーに入れて持ち帰るのも良いと思います！！


＜世界のチーズまとめ＞
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◆フランス（France）

Photo Credit: bayernernst

フランスのチーズは有名ですね。フランスでは1000種類とも言われるチーズがあるそうです。有名なものとしては、ブルーチーズが有名！代表的なものとしては、ロックフォール（Roquefort：羊ミルクのチーズ）やブリー（Brie：牛ミルク）などがあります。その他にもカマンベールは有名ですね。また最も一般的なのはスイスでも有名なエメンタール。お隣の国なので、同じエメンタールもフランス産としても有名です。ぜひ現地で、購入して帰りましょう！！
※写真はロックフォールと、カマンベール。


◆スイス（Switzerland）

Photo Credit: Anja Brunt

スイスのチーズといえば、エメンタールチーズとグリュイエールチーズが有名。どちらもチーズフォンデュやラクレットには欠かせません！お土産で買って家でチーズフォンデュもいいですね～


◆イギリス（United Kingdom）

Photo Credit: the james kitchen

イギリスは、チェダーチーズで有名です。もっとも一般的に使用されるチーズでしょう。パンなどとも相性はばっちり！


◆ギリシャ（Greece）

Photo Credit: electropod

ギリシャで食べられるチーズは、フェタチーズです。濃厚さのあるチーズを食事と一緒にいただきます。羊が一般的ですが、山羊の場合もあるようです。


◆ドイツ（Germany）

Photo Credit: La Página de Bedri

ドイツでもチーズは、ソーセージやハムと共に食べるものとして、一般的です。あまりドイツのチーズというのは、聞きませんが有名なのは、アルゴイ産ベルクケーゼ(Allgäuer Bergkäse）や南ヘッセン産のハントケーゼ（Handkäse）が有名です。どちらも、パンやハムに合うハードからセミハードなチーズになります。となりの国のオランダ発祥のゴーダチーズも一般的に作られ、食べられています！ぜひ丸いホールで買ってか入りたいですね。


◆ベルギー（Belgium）

Photo Credit: enemyke

ベルギーといえば、ビール。そしてそれにと一緒に食べるチーズもちゃんとあります。それがエルヴのチーズ（Herve）です。こちらウォッシュタイプのチーズで、ベルギーならではビールで表面を現れて作られています。ウォッシュタイプは、臭いが強いことが多いんで、苦手でないか味見してからがよいかもしれません。現地では、パンやジャムなどと一緒に食べられることが多いようですよ。


◆オランダ（Netherlands）

Photo Credit: trenabdc

オランダもチーズのイメージが強い国ですね。ぜひ訪れたら買って帰りたいです。もっとも有名といえば、ゴーダチーズです。牛ミルクが一般的ですが、羊のタイプや山羊のタイプもあるので、好みで買うのもよいでしょう～。現地ではお土産用のチーズ屋さんもありますので、いろいろな味（ハーブや胡椒が加えられたもの）があるので、そちらもおすすめです！


◆イタリア（Italy）

Photo Credit: giuliano_bianchini

イタリアもチーズ大国。代表的なものといえば、パルミジャーノレッジャーノ（Parmigiano-Reggiano）。塩気も有り、濃くもある。そんな特徴からパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です！


◆スペイン（Spain）

Photo Credit: Chris_J_L

スペインで人気のチーズは、羊ミルクで作られたマンチェゴチーズ（Queso Manchego）です。セミハードからハードタイプのこのチーズは、生ハムにもワインにも合う上質なチーズです！スペインでもお土産にこのチーズはどうでしょうか。


◆アメリカ（USA）

Photo Credit: Darren Williger

アメリカ独自のチーズはあまり聞かないかもしれません。一般的にはイギリスと同じでチェダーチーズは一般的ですが、同じくそんなアメリカで、チェダーチーズを元に作られたチーズがあります。それがコルビーチーズ（Colby Cheese）。チェダーチーズよりもやわらかい食感で、広くどんなものにでも合いやすいくせのないチーズです。


◆ポルトガル（Portugal）

Photo Credit: native_portugal

ポルトガルで有名なチーズは、カステロ・ブランコ（Castelo Branco）。羊または山羊で作られたソフトタイプのチーズとなります。強いにおいが特徴とのことなので、味見してからがよいですね！


◆ポーランド（Poland）

Photo Credit: Edwinek

ポーランドで有名なチーズは、オスチペク（Oscypek）です。羊ミルクで作られたチーズを、燻製にして作られたのがこのチーズです。グリルして食べることもあるそうです。アルコールにも合うので、おつまみに最適かも！


◆インド（India）

Photo Credit: iamansingh

インドに行ったことがあるかたは、よく目にするチーズがあるはずです。それがパニール（Paneer ）です。簡単に言えばフレッシュチーズ（発酵させたものではなく、お酢などで凝固させたもの）になります。カレーなどさまざまな場面で一般的に使用されています。家庭で作ったりもするそうですよ。


◆エジプト（Egypt）

Photo Credit: http://superchefdiary.blogspot.jp/2012/05/romy-cheese.html

エジプト特有のチーズといえば、ロミー（Roumy, Romy, Ras）チーズです。牛ミルクから作られるちーずで、独特のにおいがありますが、パンに挟んだり、おつまみとしても使えるチーズです。単独で食べるとくせがつよいかもしれませんが、付け合せに使うにはよいようですよ！！一度試して見てください。


◆ブラジル（Brazil）

Photo Credit: 3 Wheeled Cheese

ブラジルで、ポピュラーなチーズといえば、ミナスチーズです。一般的なフレッシュチーズとなります。サラダや、パン、焼いてもおいしいので、ぜひブラジルに行った際には、味わってください。同じフレッシュチーズでも国が違えば、ミルクによって味が変わって来るので、試して見てください！

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どうですか、各地域の特色がありますね～。中南米ではフレッシュチーズを良く食べるようですが、それ以外もあるので、いろいろ試してみていです。あとはやっぱりヨーロッパには、熟成させてチーズの種類が多いので、絶対にお土産にして、持ち帰りたいと思います！！皆さんも参考に～
でわまた～

（参考：http://whenonearth.net/traveling-for-cheese-check-out-these-37-countries-and-their-homegrown-cheeses/）